Ведомство считает, что нужно увеличить посевные площади для овощей, а также нарастить мощности по хранению продукции. Производители согласны с предлагаемыми мерами. Они оценили дефицит мощностей по хранению в 1 млн т
Минсельхоз предложил добиться снижения цен на продукты из «борщевого набора» за счет увеличения площадей под выращивание овощей и строительства дополнительных хранилищ. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на предложение Минсельхоза, которое ведомство направило в правительство.
Так, министерство считает, что к 2025 году необходимо нарастить посевные площади под овощи из «борщевого набора» на 14% к уровню 2020-го (до 108,3 тыс. га). 60% новых площадей должны составить ранее не используемые территории.
В частности, Минсельхоз предлагает увеличить по сравнению с прошлогодними площади для выращивания капусты на 14,5% (до 34,7 тыс. га), под свеклу — на 8% (до 17,5 тыс. га), под лук — на 12,7% (до 30,1 тыс га), под морковь — на 20% (до 26 тыс. га), под картофель — на 7% (до 302,5 тыс. га).
Помимо этого ведомство считает необходимым ввести дополнительные мощности для хранения овощей (313,9 тыс. т). В своем письме в правительство Минсельхоз напомнил, что для создания и модернизации хранилищ государство возмещает компаниям часть прямых понесенных ими затрат. Компенсация может составлять 20% от фактической стоимости. При расчетах используются предельные значения стоимости единицы мощности объектов по хранению овощей.
С мерой по наращиванию мощностей хранения продукции согласны в Национальном плодоовощном союзе. Исполнительный директор объединения Михаил Глушков пояснил, что при сборе 5,5 млн т овощей объем хранилищ составляет 1,6 млн т. По его словам, несмотря на то что часть урожая продается в сезон, еще часть поступает на переработку. В хранилища все же идет значительная часть продукции. «По нашим оценкам, их дефицит оценивается в 1 млн т овощей», — уточнил он.
Глушков подчеркнул, что предельную стоимость единицы мощности, которые используются при расчете объемов господдержки, необходимо пересчитать, так как сейчас она установлена на уровне цен 2018 года. В Минсельхозе «Известиям» сообщили, что прорабатывают такую возможность.
Поручение разработать меры для снижения стоимости овощей Минсельхозу давала вице-премьер Виктория Абрамченко. В ее аппарате подтвердили, что получили предложения министерства.
В Минсельхозе газете сообщили, что ведомство работает над федеральным проектом, в который будут включены мероприятия для увеличения производства и организации инфраструктуры хранения и реализации овощей.
Глава «InfoLine-Аналитики» Михаил Бурмистров считает, что увеличение мощностей для хранения сельхозпродукции поможет решить проблемы производителей. Но, по его словам, изменения в ценах произойдут в течение двух-трех лет, когда вырастут объемы урожая в несезон, так как именно в это время отсутствие российской продукции замещается более дорогим импортом.
В конце июля РБК подсчитал, что в первом полугодии 2021-го овощи из «борщевого набора» стали лидерами по росту цен. Так, свекла подорожала на 69% (до 48,3 руб. за 1 кг), морковь — на 56% (до 52,5 руб.), картофель — на 50% (до 41,4 руб.).
В начале августа Минпромторг заявил, что цены на продукты для «борщевого набора» снижаются: в частности, цены на морковь — на 11% (по отношению к предыдущей неделе), на картофель — почти на 6,5%, на лук — на 1%. В ведомстве также подчеркнули, что тенденция к снижению цен заметна и у производителей, и у торговых сетей.